Descripción
“Es un blended de Malvasía Volcánica con una pincelada de Moscatel de Alejandría, la cual le aporta una dulzura bien equilibrada en boca. Es goloso y untuoso, ideal para aperitivos.”
Joan Durán (Director de VadeUvas)
Vulcano Malvasía Semidulce es un vino blanco elaborado por Bodega Vulcano en Tías, D.O. Lanzarote.
Vulcano Malvasía Semidulce es un vino blanco elaborado con Malvasia (Malvasía Volcánica) y Moscatel de Alejandría de viñedos propios cultivados de la manera tradicional en la isla.
Tras la vendimia manual realiza una maceración en frío para preservar todas las virtudes aromáticas de la uva. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y se para la fermentación enfriando el vino a casi 0°C, cuando llega al nivel de azúcar deseado.
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