Viñedo de Pueblo

“Destaca por mostrar un color vivo e intenso granate con un aroma en el que predominan los caracteres florales y afrutados con recuerdos a bayas silvestres y refrescantes sabores que nos recuerdan a violetas. Pero sobre todo, destaca por ser un vino amplio que al degustarlo llena la boca de sensaciones manteniendo al mismo tiempo una sensación refrescante y sedosa.”

Joan Durán (Director de VadeUvas)

Vinificación: Maceración, fermentación alcohólica y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable de 25.000 litros.

Crianza : 6 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

Aspecto: De capa media alta, con ribetes violáceos en el menisco y rojo picota en el corazón de la copa.
Nariz: Llena de matices frutales de frutas rojas maduras, ciruela y frutos negros del bosque junto a ligeros toques de especias.
Boca: Vino de estructura media, fluido y de paso amable por boca, con acidez equilibrada, jugoso y de final frutal ligeramente especiado y balsámico. Apto tanto para combinar tanto con buenos embutidos y quesos de maduración media como con carnes a la plancha, pastas con salsa de tomate y arroces.