Vedré

Bodega : Bodegas Carchelo
D.O. : D.O. Jumilla
Tipo : Vino tinto
Grado : 14% vol.
Variedad: Monastrell, Tempranillo, Syrah
Temperatura óptima: 15°C
Maridaje: Steak tartar, Quesos de cabra, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey, Redondo de ternera

Descripción

“Vino estructurado, untuoso, especial. Su blended de Monastrell, syrah y Tempranillo junto con sus 16 meses en Barrica dan como resultado un vino potente, pero a la vez fino. La fruta que aporta redondea la fuerza y el resultado es un vino especiado, sedoso y glicérico.”

Joan Durán (Director de VadeUvas)

Vino muy cubierto con notas tanto rubíes como granate con un menisco violáceo.

Llama la atención como se funden intensos caracteres de fruta madura, con recuerdos a frutos de bosque y los que le aporta la crianza en barricas, con recuerdos a cedro y torrefacción.

Vino estructurado, muy untuoso, resultado de unos taninos suaves, nuevamente de la madurez de la fruta, con gratas notas de sequedad por su paso por barrica.

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