Tossals Selecció Especial

11,24

Bodega :  Celler  Grifoll Declara

D.O.C. Mountain Wines

Tipo: Vino  Tinto

Grado : 13.5% .
Variedad:  Garnacha Negra, Cariñena.

Temperatura óptima:   12ºC
Maridaje: Gastronomía:  Carnes, asados, platos copiosos.

Descripción

«Una Bodega adscrita a la denominación Mountain Wines por parámetros de elaboración, paralelamente elaboran en Priorat y sus vinos son singulares e admirables por su relación calidad precio.»

Joan Duran Director de VaDeUvas)

Variedades: Cariñena 70%, Garnacha Negra 30%
Viñedos: Viejos, naturales y sostenibles 100% propios

Altitud: 350-380m

Origen:
España-Catalunya-Comarca Priorat -Mountain Wines – El Molar
Suelo:
Mezcla de Arcilla y arena en terrazas

Vinificación:
Maceración de 15 días, fermentación alcohólica mixta entre barricas de 600 Lts y depósitos de inox de 5.000 Lts con levaduras indígenas

Crianza:
14 meses en barricas de roble francés

Características:
Tinto tranquilo, natural, afrutado, mineral, fresco, redondo y elegante

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