Ritme

“Una Bodega clásica del Priorat, con su buen hacer, Albert ha sabido potenciar sus vinos hasta alcanzar cotas de reconocimiento a nivel global”

Joan Duran Director de VaDeUvas)

ORIGEN RITMO. Con todo el respeto, admiración y humildad por la personalidad y historia del Priorat queremos expresar su
nobleza, tradición e historia a través de éste vino. Queremos enseñar el ritmo del Priorat, el ritmo de la pizarra rota y agrietada, el ritmo del sol abrasador en verano y cálido y cariñoso en invierno, el ritmo de la brutal orografía de la zona, el ritmo de la personalidad de sus habitantes y tradiciones, el ritmo del alma de su profunda y mística historia… a través del ritmo de las viñedos viejos nobles de las variedades autóctonas.
VIÑEDO. Viñas viejas nobles de garnacha negra 55% y cariñena en un 45% de diferentes zonas de la DOC Priorat. Las viñedos tienen entre 20 y 40 años en los términos de Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Loar y Cornudella. Alturas de 300 a 650 metros. Terreno pizarra (pizarra).
ELABORACIÓN. Respetando mucho las uvas, buscamos la expresividad varietal de éstos uvas autóctonas. Cosecha manual. Macerante el vino unos 15 días. Crianza en barricas de roble francés con tostado ligerísimo durante 10
meses. No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura.
IDENTIDAD. Presentación abstracta que desea evocar el ritmo quebradizo y agrietado y de la accidentada orografía del Priorat y la pizarra que sufre frío y calor y la luminosidad del sol que está siempre presente en estos paisajes tan enormes y impresionantes.