Descripción
“Las parcelas de mas de 35 años de la Vilella, El Lloar, Gratallops , etc dan como resultado este excelente vino, ejemplo de la tierra del Priorat”
Joan Duran Director de VaDeUvas)
Añada 2021
Tipo de vino vino tinto joven de paso por barrica
Variedad de uva: Garnacha negra, Cariñena, Syrah
Viñedos de garnacha y cariñena provenientes de terrazas de hasta 50 años; y viñedos de Syrah de terrazas de hasta 35 años. Todas ellas recolectadas en parcelas de los pueblos de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta.
Elaboración: Vendimia manual, fermentación en depósito de acero inoxidable, seguida de una crianza de 4 meses en barricas de roble francés, con posterior embotellado.
Consumo óptimo hasta: 2024
“Vino de capa alta, brillante. En nariz combina la fruta negra madura, como cerezas y moras, con notas delicadas de roble: un toque de vainilla y ligeros ahumados. En boca, la madera incrementa su protagonismo, añadiendo un toque placentero de taninos y más complejidad. La fruta madura persiste y el carácter especiado aumenta. Ciruelas, cereza negra, vainilla, pimienta, tierra y con un final cálido y elegante son los protagonistas, todo acompañado por una agradable sensación mineral en la lengua.”
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