Onix Blanc Clàssic

Bodega :  Celler Vinícola del Priorat

D.O.C. Priorato

Tipo: Vino  Blanco

Grado : 13.5% .
Variedad:     Garnacha Blanca, Macabeo

Temperatura óptima: 12°C
Maridaje: Gastronomía:  Carnes y Asados, barbacoas y quesos.

Descripción

“Como vino joven de la colección, demuestra el buen trabajo que hacen en esta cooperativa, a partir de aquí, las siguientes gamas sorprenden por su calidad”

Joan Duran Director de VaDeUvas)

Añada 2021

Tipo de vino vino blanco joven

Viñedos de garnacha blanca y macabeo provenientes de terrazas de hasta 50 años de edad, recolectadas en parcelas de los pueblos de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta.

Elaboración: Vendimia manual, fermentación en depósito de acero inoxidable y posterior embotellado.

Consumo óptimo hasta: 2023

“En nariz muestra frescura, fruta amarilla madura, como melocotón y nectarina; en el paladar muestra el mismo estilo con una acidez extra combinada con notas más cítricas como la lima y la manzana verde; y con una ligera nota mineral al final.”

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