Muri Veteres

27,80

Bodega :  Bodega Carchelo
D.O. : D.O. Jumilla
Tipo : Vino Tinto
Grado : 14,5% vol.
Variedad: Monastrell.
Temperatura óptima: 15°C
Maridaje: Encaja a la perfección con algo de casquería como los morros o manitas de cerdo. Ideal para carnes rojas a la plancha, estofados, conejo frito, cordero y caza menor.
Platos tradicionales como el gazpacho manchego, la gachamiga jumillana o el cocido. Combina muy bien con quesos de maduración media o larga, especialmente
de leche de cabra.

Descripción

«Ultima creación de Carchelo, donde funden toda su sabiduría en la elaboración y potencian la Monastrell a cotas de Vino de Autor»

Joan Durán (Director de VadeUvas)

En este vino se refleja la amabilidad de la uva Monastrell. Una buena maduración de la uva nos regala detalles de monte, fruta negra en licor y cacao. Barricas de calidad con multitud de matices especiados le dan una elegante complejidad. De paladar concentrado, sabroso, fresco y un tanino noble bien equilibrado.

Aroma: Nos regala detalles de monte, fruta negra en licor y cacao

Color: Presenta un color cereza granate con ribete violaceo.

Boca: De paladar concentrado, sabroso, fresco y un tanino noble bien equilibrado.

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

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