Moreno y Cabezón

“En Bodegas Alconde iniciaron hace dos años su transición a la Viticultura Regenerativa, un proceso que promueve la lucha contra el cambio climático mediante la recuperación del suelo agrícola. Se trata, en definitiva, de regenerar el suelo recuperando el estado que tenía antes de la llegada de la agricultura intensiva, de tal manera que se parezca tanto como sea posible a un bosque. En la actualidad, 52 hectáreas de viñedo de Bodegas Alconde son gestionadas por este sistema, que ha demostrado su total eficacia para frenar e incluso revertir el Cambio Climático. “

Joan Durán (Director de VadeUvas)

DESCRIPCIÓN

Viñedo en el término de Baigorri, en un paisaje de encinas, carrascas y tierra roja. El viñedo se trabaja con la mínima intervención siguiendo las reglas de la Viticultura Regenerativa. Se elabora fermentando a temperatura controlada el mosto, al que se añade un 10% de uva fresca. Crianza sobre lías en depósitos de hormigón y tres meses en barricas nuevas de roble y acacia de 500 litros. Destaca por su color amarillo pajizo y sus aromas a flores blancas y cítricas con notas a almendras y una vainilla muy sutil. En boca es envolvente, seco y fresco. Presenta una viva acidez.

HISTORIA

La historia de nuestra Bodega comienza en 1956, cuando un grupo de pequeños viticultores de la zona de Lerín, convencidos del potencial de sus viñedos, decidieron unir fuerzas y crear un proyecto cuyo principal objetivo era la elaboración de vinos de calidad. Compartiendo viñedos y utilizando técnicas transmitidas de padres a hijos, fundaron Bodegas Alconde, en una privilegiada zona de Navarra.

TERRITORIO

Los viñedos de Bodegas Alconde superan los 50 años y alcanzan en ocasiones el siglo de existencia. El clima de toda la comarca es muy adecuado para la maduración de la uva, con temperaturas frías en invierno y cálidas en verano. Los suelos son muy pobres, calizos con abundancia de cantos rodados y de muy bajo rendimiento. Elaboramos vinos suaves, equilibrados y muy elegantes.

Moreno y Cabezón fueron vecinos de infancia y compañeros de juegos. Toda su vida, desde niños, han estado juntos, compartiendo el duro trabajo en el viñedo y los momentos de descanso en la Calle Mayor. Así se forjó una amistad basada en el esfuerzo y la honradez. Este vino lleva sus nombres y rinde tributo a su memoria.

Edición Limitada de 1.900 botellas numeradas.