Malvasía Volcánica Blanco Seco

Bodega : Bodega Vulcano
D.O. : D.O. Lanzarote
Tipo : Vino blanco
Grado : 13% vol.
Variedad: 100% Malvasía Volcánica
Temperatura óptima: 8°C
Color: Amarillo pajizo brillante.
Aromas: Frutales y flores blancas. Fruta naranja de hueso. Mineral y persistente en boca.
Maridaje: Perfecto para combinar con pescado,mariscos, sushi, sashimi y quesos suaves.

Descripción

“Esta es malvasía Volcánica 100%, es muy mineral y persistente en boca, buen acompañante para todo tipo de pescados. Tienes la mineralidad de Lanzarote en boca.”

Joan Durán (Director de VadeUvas)

Vulcano Malvasía Seco es un vino blanco elaborado por Bodega Vulcano en Tías, D.O. Lanzarote.

Vulcano Malvasía Seco es un vino blanco elaborado con Malvasía (Malvasía Volcánica) de viñedos propios cultivados de la manera tradicional en la isla.
Tras la vendimia manual realiza una maceración en frío para preservar todas las virtudes aromáticas de la uva. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

Vulcano Malvasía Seco es un vino ligero, aromático y mineral. En nariz destacan los aromas a fruta blanca madura, notas florales y un toque cítrico. En boca presenta cierto volumen con agilidad y un final bastante largo debido a su mineralidad.

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