L’Obaga Negre

7,74

Bodega :  Celler Vinícola del Priorat

D.O.C. Priorato

Tipo: Vino Tinto

Grado : 14% .
Variedad:     Garnacha Negra,  Syrah

Temperatura óptima: 12°C
Maridaje: Gastronomía:  Carnes y Asados, barbacoas y quesos.

Descripción

«Como vino joven de la colección, demuestra el buen trabajo que hacen en esta cooperativa, a partir de aquí, las siguientes gamas sorprenden por su calidad»

Joan Duran Director de VaDeUvas)

Añada 2020

Tipo de vino vino tinto joven

Variedad de uva: Syrah y garnacha tinta.

Viñedos de garnacha provenientes de terrazas de hasta 40 años de edad, y viñedos de syrah provenientes de terrazas de hasta 30 años de edad. Todas ellas recolectadas en parcelas de los pueblos de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta.

Elaboración: Vendimia manual, fermentación en depósito de acero inoxidable y posterior embotellado.

Consumo óptimo hasta: 2023

“Color granate intenso mediano. En nariz delicado, con cerezas rojas y un toque de frambuesa. El carácter elegante de este vino sigue mostrándose en boca con unos taninos ligeros, finos y poco adherentes, junto con un carácter de fruta roja con cerezas, un poco de granada y escaramujo. El 14,5% de alcohol hace que el vino sea suave, generoso y con un final un poco largo, sin ser agresivo. Fácil de beber y aunque se conservará fácilmente unos años más, difícilmente va a mejorar.”

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