Descripción
«Historias de Generaciones, pueblo vinculado al mundo del Vino desde siempre, en este caso la Historia de un Pueblo o una comarca, se construye vino a vino»
Joan Durán (Director de VaDeUvas)
Elaboración
Elaborado según el método «Champenoise» a partir de la óptima cupada de los mejores vinos de Macabeo y Parellada. Pasa un mínimo de 10 meses en el reposo de la cava.
10 meses Crianza
Nota de Cata
Presenta un color amarillo pálido y fina burbuja, constante y persistente. Tiene una nariz que destaca por su frescura acompañada de notas florales y por marcados aromas primarios. En boca se suave y afloran los elementos afrutados, el ligero punto dulce que pueden encontrar hace más fácil su consumo.
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