Descripción
«Historias de Generaciones, pueblo vinculado al mundo del Vino desde siempre, en este caso la Historia de un Pueblo o una comarca, se construye vino a vino»
Joan Durán (Director de VaDeUvas)
Elaboración
Elaborado según el método «Champenoise» a partir de la óptima cupada de los mejores vinos de Macabeo y Parellada. Pasa un mínimo de 15 meses en el reposo de la cava.
15 meses Crianza
Nota de Cata
De color amarillo paja con reflejos verdosos, con una burbuja fina y elegante rosario. Tiene aromas afrutados con notas de crianza. Es un cava bien estructurado en boca, con una buena efervescencia y un final fresco y agradable.
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