Descripción
“100% Albariño de la parcela A’Xesteira, de su amigo Manuel, máximo esfuerzo en viña y poca intervención, dan paso a este vino salvaje, complejo, amplio y estructurado, salino y herbal. Muy vivaz con un final impresionantemente largo.”
Joan Durán (Director de VadeUvas)
De la amistad entre José Antonio García (El Bierzo) y – el también joven viticultor – Manuel Moldes (Rías Baixas), nace “La Fuga”, un proyecto que ha dado vida a este albariño de viñedo único, de sorprendente calidad, potencia y elegancia. La Fuga Finca A Xesteira es un vino elaborado con uvas procedentes de viñas de una misma parcela (finca A Xesteira, en el Valle del Salnés) que rondan las seis décadas de antigüedad. Sus suelos, compuestos por granito y pizarra roja, junto con el carácter floral de la variedad Albariño, perfilan la frescura y los aromas de este blanco, entre los que destacan fruta blanca, notas cítricas y toques salinos. Debido de su proceso de envejecimiento, el vino presenta una complejidad añadida y un toque especiado y ahumado.
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