AT Roca Finca Els Gorgs

Bodega : AT Roca
D.O. :. Clàssic Penedès

Tipo: Vino Espumoso de Paraje Brut Nature Gran reserva.
Grado : 12% .
Variedad: Macabeo y Xarel.lo en coplantación.

Temperatura óptima: 8°C
Maridaje:  Acompaña cualquier comida, especialmente pescados y mariscos.

Descripción

“Conocimiento y seriedad, escuchar la tierra y entender  el entorno, hacen de este maestro de maestros un preceptor necesario en el mundo vitivinicola Nacional”

Joan Durán (Director de VaDeUvas)

Este Clàssic de Parcela única toma el nombre de la viña donde nace, una viña fresca de mas de 60 años en coplantación de Macabeo y Xarel.lo plantada sobre lutitas calcáreas carbonatadas.

Viña fresca de orientación noroeste expuesta a la luz mas tenue y sutil de la mañana y protegida del sol tórrido y cálido de la tarde.

Color amarillo paja de mediana intensidad con reflejos de oro nuevo. La burbuja muy fina y de evolución lenta. En la primera impresión olfativa es limpio y franco, intenso y complejo.

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