Descripción
“Conocimiento y seriedad, escuchar la tierra y entender el entorno, hacen de este maestro de maestros un preceptor necesario en el mundo vitivinicola Nacional”
Joan Durán (Director de VaDeUvas)
Macabeo de 3 parcelas de 5 ha a caballo entre los Costers d’Ordal y Massís del Garraf, a 320 a 420 metros de altura sobre suelos calcáreos, gravas, y nódulos de caliche.
La Malvasía de Sitges procede de una parcela de 2,5 ha en el Massís del Garraf, a 350 metros de altura sobre nódulos de caliche. Y el Xarel·lo de una parcela de 1,2 ha en la subzona de Costers de l’Ordal, a 235 metros de altura sobre lutitas calcáreas.
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