Bodega Díaz Bayo
LA OPINIÓN DE VADEUVAS
De la mano de Isaac Fernàndez, sale esta colección de vinos de Ribera de Duero, vinos con alma y cuerpo, fieles a la tradición, con aportes de viticultura moderna.
De familia vitivinícola de toda la vida, Isaac quiere dar su particular perfil a estos vinos y no cabe duda que en Diaz Bayo cuenta con viñas y climatología que están de su parte.
PRESENTACIÓN POR PARTE DE LA BODEGA
Nuestra filosofía, respetar la naturaleza, aprender del terreno, dejarle manifestar todo su potencial, reflejarlo en nuestros vinos y compartirlo con vosotros.
La bodega persigue el objetivo de elaborar vinos de calidad que expresen las características de los terruños donde se desarrolla la viña. Para ello contamos con viñedos situados en condiciones muy diversas, tratados con el máximo respeto, en una tierra tradicionalmente vitícola y con unas instalaciones innovadoras donde prima el respeto a la uva y al vino.